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乡情乡音

  • 1500年古银杏成"宁波树王"

    据第三次古树名木普查,目前我市树龄最大的古树,是位于奉化市尚田镇塔竹林村的一棵1500多年树龄的银杏树。昨天,记者在塔竹林村看到,这棵被誉为“宁波树王”的千年古树枝繁叶茂,呈现出勃勃生机。 全文

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    2012-11-21

  • 宁波人过立夏

    在二十四节气中,立夏系夏季开始。旧时,乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”,后演变改为倭豆肉煮糯米饭,菜有苋菜黄鱼羹,称吃“立夏饭”。 全文

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    478

    2012-11-01

  • 祝家渡边话铁桥

    祝家渡村,慈江边上一个再也普通不过的古村,村以渡口而名。 全文

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    2012-10-31

  • 宁波东钱湖

    东钱湖是上古时期形成的海迹天然泻湖,经历代开浚更具风采。唐天宝年间(744年)鄮县县令陆南金率众修筑坝堤,这以后王安石、李夷庚、吕献之等历代地方官除葑清界、增筑设施,使之成为综合利用的水域。 全文

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    2012-10-31

  • 宁波美食

    是宁波十大名菜之一,相传,此菜在宁波风行已有2000年历史,也是传统名菜。网油包鹅肝,需选 取优质鹅肝洗净,经先后两次笼蒸,一次油炸,当鹅肝炸至金黄色时,切成1.5厘米宽的薄片,装盆后撒上五香粉,葱末,带花椒盐一同上桌。鹅肝营养丰富,且有补血补目功效。此菜以鹅肝为主料,具有重油不腻、肝香味醇,软糯适口,老幼皆宜的特点。 全文

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    2012-10-27

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